Hallo Jürgen,
Am Sat, 29 Nov 2003 18:37:33 +0100, schrieb "juergen"
Post by juergenwie bekomme ich eine prima Brotkruste hin? Zum Beispiel mit Roggen
Sauerteig?
Verwendest du beim Backen einen Brotbackstein (Pizzastein)? Damit habe ich
die besten Erfahrungen gemacht.
Grüße
Petra
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Petra Holzapfel
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